Você que é fã de carnes irá adorar essa receita, que apesar de não ser feita com um corte nobre é uma delícia. Dito isso, se prepare para saborear com seus convidados uma suculenta costela assada na panela de pressão. Então, vamos lá?
Apesar de ser muito boa, nossa sugestão é preparar alguns acompanhamentos para acompanhá-la. Neste caso o receitinhas tem algumas boas dicas, mas vamos ficar com duas hoje. Então, para deixar tudo ainda mais gostoso, experimente servir sua carne junto com mandioca cozida na manteiga e uma salada de repolho,pepino, tomate e pimentão.
Então, separe a panela de pressão e os ingredientes, pois em menos de uma hora, a sua carne de costela estará pronta para servir. Para isso, siga nossas dicas, e aproveite cada momento de sua refeição. Tenha um bom apetite!
Ingredientes
1 kg de costela
2 cebolas picadas
3 dentes de alho amassado
Salsinha
Sal a gosto
Água
Modo de preparo
Coloque na panela de pressão com um pouco de óleo e deixe fritar até começar a dourar.
Acrescente a cebola para fritar com a carne.
Adicione o alho.
Depois de tudo fritinho coloque a água até cobrir a carne.
Coloque na pressão e deixe por 30 minutos.
Depois abra, se restou muita água retire,.
Agora é só servir.
Dica: Não retire o osso da carne. Esse é o segredo para um sabor mais acentuado, que fará toda a diferença
Fonte: https://receitinhas.com.br
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