Olá! Aprenda como fazer um delicioso Macarrão com brócolis ao molho branco, super cremoso, uma receita simples e muito fácil de fazer, que vai te surpreender!
Ingredientes
500g de macarrão (penne)
1 Brócolis
Bacon a gosto
1 dente de alho
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
450 ml de leite
1 caixa de creme de leite
Pimenta do reino
Queijo parmesão ralado
Sal a gosto
Modo de preparo
Coloque no fogo duas panelas com água e sal, deixe ferver; em uma panela coloque a massa do macarrão para cozinhar, na outra panela coloque o brócolis, depois de cozido reserve a massa e o brócolis;
Em uma frigideira frite o bacon com o alho, adicione o brócolis, e misture bem,
Para o molho: Coloque em uma panela a manteiga, depois de derretida em fogo baixo, adicione o leite, sempre mexendo, coloque os temperos e mexa por 5 minutos até engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite;
Coloque a massa em um refratário, adicione o brócolis e o molho, salpique o queijo parmesão ralado.
Assista o vídeo abaixo para mais detalhes da receita.
Vídeo da receita
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